Диетическая выпечка при похудении
Диетическая выпечка — для многих это словосочетание покажется сказкой. Все мы знаем, что при похудении сладкое и мучное надо исключать из своего рациона в первую очередь. Вот только этот запрет для многих становится главным препятствием на пути к стройной фигуре и отличному настроению.
Чтобы не лишать себя удовольствия полакомиться вкусным пирожным, надо лишь научиться готовить вкусняшки по диетическим рецептам.
Содержание
Учимся готовить полезную выпечку для похудения, не нарушая запреты диетологов
Рецептов диетической выпечки существует огромное количество, можно приготовить пироги с овощными, рыбными, мясными начинками, пирожки, блины и оладьи, сладкие кексы, булочки и даже торты с кремом. Не бойтесь экспериментировать, пробуйте разные рецепты, балуйте себя полезной и здоровой выпечкой для похудения.
Основные ингредиенты для рецептов полезной выпечки — яйца, обезжиренные творог, молоко и кефир, отруби, кукурузный крахмал, натуральный сахарозаменитель. Для начинки используются овощи и фрукты, мясо, рыба, птица.
Каким способом приготовить?
Способы приготовления низкокалорийной выпечки разнообразны, для любой имеющейся у вас техники и посуды. На плите мы готовим на сковороде с антипригарным покрытием либо совсем без добавления масла, либо старательно размазываем по посуде 1 каплю растительного масла.
При приготовлении выпечки в духовке используем силиконовый коврик, бумагу для выпечки, силиконовые формы для кексов, либо специальные бумажные формы. Бумагу для выпечки выбирайте внимательно, на этикетке ищите надпись «не требует дополнительного смазывания». Силиконовые коврики и формы обычно не нуждаются в масле, но к некоторым формам по какой-то причине иногда тесто прилипает. В этом случае можно 1-2 капли масла размазать по внутренней стороне формы.
Вкусной и пышной получается выпечка в мультиварке. Небольшой десерт можно приготовить всего за несколько минут в микроволновой печи в кружке. И даже в пароварке мы можем приготовить вкуснейшую пышную диетическую выпечку для похудения. Как видите, выбор огромный. Мы исключили лишь один, но самый вредный способ приготовления – жарку в масле.
Жареный продукт не может быть низкокалорийным!
Укрепляем здоровье
Переведите на здоровый рацион всех членов своей семьи. Выбирая для приготовления блюд полезные способы термической обработки, а так же исключая из рецептов сахар, жиры и муку, вы тем самым заботитесь в первую очередь о здоровье. В исключенных продуктах нет ничего полезного, но какой урон они несут пищеварительной системе и организму в целом.
Главной целью правильного питания является составление сбалансированного рациона человека. При правильном питании организм получает достаточное количество белков, жиров и углеводов, витаминов и минеральных веществ. Правильное питание – это не диета, это образ жизни.
При соблюдении рекомендации по приготовлению полезных блюд у вас в результате наладится работа пищеварительной системы, ваш организм очистится от шлаков, уйдет лишняя жидкость. А приятным бонусом станет похудение и энергичность.
А вдруг не получится?
Рецепты сопровождаются пошаговыми фото, вам не составит труда повторить действия и приготовить кулинарный шедевр. Все рецепты неоднократно проверены, при соблюдении пропорций результат будет успешен. Но и старую русскую поговорку не забывайте – «первый блин комом». Так что, если вдруг что-то пойдет не так – вспоминайте поговорку, ведь не зря же она так известна во всем мире! И совсем не обязательно, что ваш результат будет полностью совпадать с фото, по одному и тому же рецепту могут получиться разные по форме блюда.
Не ожидайте, что выпечка будет точно такой же по вкусу, к которой вы привыкли, и которая продается в магазинах. В покупной выпечке содержатся трансжиры, мука, сахар, усилители вкуса и добавки. А наша выпечка состоит только из полезных продуктов, и самое главное – она низкокалорийная и способствует похудению.
Где купить продукты?
Творог, яйца, кефир, овощи и фрукты есть в любом населенном пункте. Но есть несколько особенных ингредиентов для низкокалорийной выпечки, которые не продаются в обычных магазинах. У вас могут возникнуть сложности с покупкой сухого обезжиренного молока, кукурузного крахмала, натурального сахарозаменителя, отрубей.
В больших городах на здоровое питание переходит все больше и больше людей, в связи с этим растет количество магазинов полезных продуктов для рецептов низкокалорийных блюд. А в маленьких городах ситуация сложнее. Нужные продукты стоит поискать в супермаркетах, лавках здорового питания, в аптеках. Во время шопинга загляните в студии коррекции фигуры, магазины спортивного питания. Поинтересуйтесь, возможно, они привозят ценные продукты на заказ. Если поиски не увенчаются успехом, то отправляйтесь искать в интернете. Для начала поищите информацию о продуктах в своем городе, и близлежащих городах. Тщательно читайте информацию о компании, посмотрите документы и сертификаты на продукцию, оформляйте заказ в надежной компании.
В общем, кто ищет – тот обязательно найдет!
Когда можно есть диетическую выпечку?
Выпечка по нашим рецептам не содержит в себе вредных ингредиентов, и ее можно кушать каждый день, в течение всего дня, включая вечер. Но не стоит переходить за рамки дозволенного, общее количество калорий для женщин в сутки не должно превышать 1200-2000 Ккал (узнать свои рекомендации по калориям можно здесь). И не нужно есть на ночь, будем соблюдать рекомендации для худеющих не есть за 3-4 часа до сна.
Худейте и здоровейте с удовольствием, радуя себя каждый день полезной выпечкой!